کتاب تزئین میز، سفره و گل آرائی
میز آرایی با شمع و گل طبیعی یکی از ارکان مهم در سفره آرایی و برگزاری مهمانی ها است
خصوصا اگر مهمانی رسمی باشد حتما باید گل آرایی و شمع آرایی میز انجام شود.
برای دیزاین میز از گلهای طبیعی زیبا و شمع در مدلهای مختلف می توان استفاده کرد .
بهتر است رنگ گلها با سرویس غذاخوری تناسب داشته باشد .
در میز غذایی که در محیط های باز چیده می شود ( مثلا حیاط یا باغ ) می توانید
از انواع گلهای پر عطر و بو استفاده کنید اما بهتر است
در محیط های بسته از گلهای طبیعی با عطر کمتر استفاده کرد تا عطر غذا به خوبی به مشام برسد.
در مهمانی های شام که در شب هنگام برگزار می شود حتما باید ا ز شمع استفاده نمود
ولی در مهمانی های نهار و ظهر لزومی به استفاده از شمع نیست و می توان با گل و تزیینات جانبی گلدان میز را آرایش نمود
با توجه به سایز و مدل میز می توان از گلدان های متنوعی استفاده کرد و با گل آرایی به بهترین نحو میز را زیباتر کرد
اگر میز بزرگ باشد و فضای کافی برای سرو غذا و گل آرایی داشته باشیم
می توان گلهای کوچک نیز طراحی نمود و برای هر مهمان یک گل کوچک در کنار بشقاب غذایش طراحی نمود