واحد ارز:
تومان
زبان:
فارسی

سبد خرید

شیرینی و شکلات برای عید

کتاب شیرینی و شکلات عید نوروز

کتاب شیرینی و شکلات عید نوروز

انتشارات بین المللی حافظ قصد دارد کتاب شیرینی و شکلات عید نوروز را به شما آموزش دهد.

کره یا مارگارین۱۲۵ گرم نشاسته ذرت ۲ قاشق سوپخوری آرد ۱۱۰ گرم پودر قند۵ قاشق سوپخوری پودر کاکائو ۲ قاشقسوپخوریوانیلکمی

شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروز

طرز تهیه : اول از همه بگم من به جای کره یا مارگارین از روغن جامد استفاده کردم.
البته روغنم از این مقدار یک قاشق بیشتر ریختم(dot) کره و پودر قند و وانیل را داخل کاسه می ریزیمو با همزن می زنیم تا نرم و حجم دار شود.

آرد و نشاسته ذرت و پودر کاکائو را روی بقیه مواد الک می کنیم

و با همزن در حدی کهمخلوط شوند مخلوط می کنیم.

خمیر را داخل قیف می ریزیم و روی سینی فر که کمی چرب کردیم

شکوفه میزنیم و کمی پسته یاکنجد روی آن می ریزیم

و می گذاریم داخل فر ۱۷۵ درجه به مدت تقریبی ۱۰ دقیقه.

البته این خمیرش یک کم سفت است من با این که یک قاشق روغن اضافه تر ریختم ولی باز همسفت بود

به نظرم می شود با قالب شیرینی هم قالب زد(dot) ولی مزه اش که خیلی خوشمزه بود مزهاش یک جورایی مثل شیرینی برنجی کاکائویی بود .

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Loading...