معرفی کتاب

کتاب جامع ترشی و شور

کتاب جامع ترشی و شور

انتشارات بین المللی حافظ قصد دارد کتاب جامع ترشی و شور را به شما آموزش دهد

ترشی و شور یکی از چاشنی های ایرانیان و مخصوص پاییز و زمستان است.

اگر شما هم قصد دارید برای پاییز و زمستان امسال ترشی و شورهایی خوش طعم درست کنید

به شما پیشنهاد می کنیم از این نکته ها حتما استفاده کنید.

چند نکته مهم برای خوشمزه شدن شور و ترشی های پاییزی

ترشی درست کردن تخصص فوق العاده ای نمی خواهد.

در واقع هر کسی می تواند ترشی مخصوص خود را با استفاده از میوه و سبزیجات محبوبش درست کند.

برای مثال من از همه چیز استفاده می کنم،

از لیمو و هندوانه گرفته تا سیب، پیاز، هویج، ترب و خیار.
روی اینترنت می توانید صدها دستور ساخت ترشی شور را پیدا کنید، و

با اینکه می دانم همه آنها عالی و خوشمزه هستند،

من دوست دارم با در نظر گرفتن برخی نسبت ها همه چیز را ساده نگه دارم.

این نسبت بدون خطا را به راحتی می توانید با مقدار میوه و سبزیجاتی که می خواهید

ترشی شور کنید تنظیم نمایید، همچنین می توانید با استفاده

از انواع سرکه و یا ترکیب ادویه جات مخصوص خود سفارشی اش کنید.

اگر یک شیشه با درپوش و مقداری میوه و سبزیجات دارید پس با درست کردن

یک ترشی بسیار خوشمزه تنها چند گام ساده فاصله مانده.

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *