آشپزی چینی |
*گزیده ای از کتاب*
دنده سوخاری
روش تهیه: ابتدا گوشت را به تکه های باریک دنده تقسیم می کنیم. سپس موارد چاشنی و ادویه ها را یکی یکی به آن اضافه کرده و خوب ورز می دهیم و به مدت 30 دقیقه کنار می گذاریم تا خوب طعم بگیرد سپس آن را با مخلوط دو عدد تخم مرغ و نشاسته ذرت می پوشانیم. در ماهیتابه ای که قبلا در آن روغن را داغ کرده ایم یکی یکی سرخ می کنیم و نهایتا آنها را در ظرف مورد نظر می چینیم. غذا آماده است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.