کتاب جامع شیرینی سنتی ایرانی |
*گزیده ای از کتاب*
قرص خورشید
طرز تهیه:
خمیر نان برنجی را زعفرانی کنید. بادام چرخ کرده، پودر شکر و هل سائیده را مخلوط کرده و کمی گلاب بریزید تا مایه میانی منسجم شود. گلوله کوچکی از خمیر نان برنجی برداشته، وسط آنرا با انگشت گود کنید و کمی از مایه میانی درون آن ریخته و بپیچید و در دست گرد نمائید. گلوله ها را در سینی چرب نشده چیده و روی آنرا نقش بیندازید. سپس به مدت 15 دقیقه با درجه حرارت 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) بپزید.
برای دانلود بریده ای از کتاب فوق کلیک کنید
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.