آشپزی غذاهای ترکی استانبولی 2
قیمت: 350,000 تومان
آشپزی غذاهای ترکی استانبولی 2 | کتاب پیش رو، اثری از اکرم ذاکری است و در سال 1399، در 2 نوبت توسط انتشارات بین المللی حافظ به چاپ رسید. این کتاب در بخش کتاب های آشپزی گروه بندی می شود و در این کتاب با پخت و آماده کردن انواع پیش غذا، غذای اصلی، سوپ، سالاد و دسر ترکی آشنا خواهید شد.
| ناشر | انتشارات بین المللی حافظ |
|---|---|
| مؤلف | اکرم ذاکری |
| گروه بندی | آشپزی |
| قطع | خشتی |
| نوع جلد | شومیز |
| وزن | 182 گرم |
| تعداد صفحات | 60 صفحه |
| سال انتشار | 1399 |
| نوبت چاپ | 2 |
| شابک | 9786002770189 |
آشپزی غذاهای ترکی استانبولی 2 |
*گزیده ای از کتاب*
سوپ اسفناج
روش تهیه:
1 -برگ اسفناج را بطور کامل شسته و کنار بگذارید تا آب اضافه گرفته شود. بعد برگهای اسفناج را ریز کنید.
2-آب مرغ را داخل یک قابلمه بزرگ روی حرارت جوش آورید و نمک و فلفل را طبق ذائقه خود اضافه کنید. هویج و کرفس را هم اضافه کنید و حرارت را کم کرده و حدود 15 دقیقه یا تا زمانیکه سبزیجات نزدیک به پخته شدن باشند اجازه دهید بجوشد. بعد اسفناج ریز شده را اضافه کنید و اجازه دهید حدود 5 دقیقه دیگر بجوشد.
| ناشر | انتشارات بین المللی حافظ |
|---|---|
| مؤلف | اکرم ذاکری |
| گروه بندی | آشپزی |
| قطع | خشتی |
| نوع جلد | شومیز |
| وزن | 182 گرم |
| تعداد صفحات | 60 صفحه |
| سال انتشار | 1399 |
| نوبت چاپ | 2 |
| شابک | 9786002770189 |
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.