آشپزی غذاهای مدیترانه ای 1
قیمت: 175,000 تومان
آشپزی غذاهای مدیترانه ای 1 | کتاب پیش رو، اثری از اکرم ذاکری است و در سال 1394، در 1 نوبت توسط انتشارات بین المللی حافظ به چاپ رسید. این کتاب در بخش کتاب های آشپزی گروه بندی می شود و شامل انواع غذاهای دریایی، انواع سالاد، انواع سوپ، انواع پاستا و اسپاگتی، انواع سس می باشد.
| ناشر | انتشارات بین المللی حافظ |
|---|---|
| مؤلف | اکرم ذاکری |
| گروه بندی | آشپزی |
| قطع | خشتی |
| نوع جلد | شومیز |
| وزن | 234 گرم |
| تعداد صفحات | 84 صفحه |
| سال انتشار | 1394 |
| نوبت چاپ | 1 |
| شابک | 9786002770448 |
در انبار موجود نمی باشد
آشپزی غذاهای مدیترانه ای 1 |
*گزیده ای از کتاب*
روش تهیه آب گوشت
روش تهیه:
1-فر را روی 220 درجه سانتیگراد گرم کنید.
2-استخوانها و پیاز درشت ریز شده پوست نگرفته را داخل سینی فر قرار دهید و بدون درب حدود یک ساعت یا تا زمانیکه استخوانها و پیاز خوب قهوه ای شوند کباب کنید.
3-اکنون استخوانها و پیاز را داخل یک قابلمه بزرگ انتقال دهید کرفس، هویج، برگ بو، دانه فلفل سیاه و آب را اضافه کنید و بدون درب حدود 3 ساعت اجازه دهید بجوشد، گاهی کف روی آن را در حین جوشیدن بگیرید.
| ناشر | انتشارات بین المللی حافظ |
|---|---|
| مؤلف | اکرم ذاکری |
| گروه بندی | آشپزی |
| قطع | خشتی |
| نوع جلد | شومیز |
| وزن | 234 گرم |
| تعداد صفحات | 84 صفحه |
| سال انتشار | 1394 |
| نوبت چاپ | 1 |
| شابک | 9786002770448 |
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.