معرفی کتاب دنياي هنر آشپزي غذاهاي ضد سرطان
نتيجه صدها مطالعه نشان دهنده ارتباط مستقيم کاهش ابتلا به انواع سرطان با مصرف ميوه و سبزي‌هاي تازه است.
در ميان سبزي‌ها، خانواده چليپاييان (تره‌تيزک يا شاهي) داراي بيشترين اثر ضد سرطاني هستند.
از انواع سبزي‌هاي معروف اين خانواده مي‌توان به انواع کلم، کاهو، کلم‌پيچ، اسفناج و … اشاره کرد…
